✈ Unsere Geschichte
Über 400NEA
Neapolitanische Leidenschaft. Bad Orb. Keine Kompromisse.
✈ Unsere Geschichte
Wo alles begann
400NEA entstand aus einer einfachen Überzeugung: echte neapolitanische Pizza braucht keine Flugtickets nach Italien — sie braucht die richtigen Hände, die richtigen Zutaten und echte Leidenschaft.
Der Name sagt alles. 400°C — die Temperatur, bei der echter neapolitanischer Teig im Holzofen seine Seele entfaltet. NEA — Neapel, die Mutter aller Pizzen. Was in Bad Orb begann, ist heute mehr als ein Restaurant: es ist eine Haltung.
Wir folgen keinen Trends. Wir folgen dem Geschmack.
✈ Was uns antreibt
Unsere Werte
Authentizität
Kein Kompromiss bei Zutaten oder Technik. Wir arbeiten nach den Regeln der Associazione Verace Pizza Napoletana — oder gar nicht.
Handwerk
Jeder Teig wird mit den Händen geformt. Nie mit dem Nudelholz. Nie mit der Maschine. Immer mit Respekt für das Produkt.
Zutaten
San-Marzano-Tomaten aus dem Vesuv. Fior di latte aus Kampanien. Olivenöl aus Kalabrien. Die Herkunft ist kein Marketing — sie ist Geschmack.
Gemeinschaft
400NEA ist kein Fast-Food-Laden. Es ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen — über Grenzen, Kulturen und Geschmäcker hinweg.
✈ Die Menschen dahinter
Unser Team
✈ Was unsere Gäste sagen
Stimmen unserer Gäste
„Die beste Pizza, die ich außerhalb von Neapel gegessen habe. Der Teig ist ein Traum — luftig, leicht, mit diesem unverwechselbaren Geschmack.”
„Ich bestelle mindestens zweimal pro Woche. Die Bosporus Spice ist unglaublich — würzig, knusprig, perfekt. Keine andere Pizza kommt da ran.”
„Endlich echte neapolitanische Pizza in unserer Region! Man schmeckt, dass hier mit Herzblut und echten Zutaten gearbeitet wird. Absolut empfehlenswert.”
„Der Aperol Spritz dazu, die Margherita in der Hand — das ist der Abend. Wir kommen jetzt jede Woche.”
„Schnelle Abholung, freundliches Team und eine Pizza, bei der man die Augen schließen möchte. 400NEA ist mein Lieblingsort in der Stadt.”
„Die Limonata Fresca ist hausgemacht und unglaublich gut. Zusammen mit der Persian Royal Pizza — ein Erlebnis, das ich immer wieder haben möchte.”
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✈ Wo wir sind
Der Ort
Mitten in Bad Orb, am Quellenring 19 — ein Ort, der mehr ist als vier Wände. Draußen der Kurpark, drinnen Napoli.
Keine Reservierungen, keine langen Wartelisten. Komm vorbei, hol dir deine Pizza und genieße den Abend so, wie er sein sollte.
Bereit für echte neapolitanische Pizza?